por Holland House | Abr 19, 2021 | Noticias

HolaAndes es una quesería artesanal que combina los secretos del queso tradicional Holandés, con la riqueza natural de Monquentiva - Guatavita, una vereda ubicada a 2800 metros sobre el nivel del mar en los Andes Colombianos. Las vacas felices de la vereda producen la leche natural para nuestros productos, los cuales son elaborados siguiendo una receta familiar Holandesa de 1847, logrando así un queso auténtico y de alta calidad, producido en condiciones 100% naturales y sostenibles, para que usted disfrute el sabor de Holanda, con la pasión de Colombia.

En 2016 , Tobias Rijnsdorp, decidió moverse a Colombia para satisfacer su sueño: Montar una quesería artesanal en alianza con campesinos de leche, usando las recetas tradicionales de Holanda. 

Tobias nació en Gouda, una ciudad pequeña, reconocida mundialmente por los tradicionales quesos artesanales y pudo unirse con la Cooperativa COLEGA, formada por pequeños productores de leche en la vereda de Monquentiva, Guatavita. Con el apoyo de una quesería tradicional de Holanda, COLEGA y Tobias crearon quesería HolaAndes (Holanda y los Andes). Tobias trabaja con pequeños productores de leche cuáles son parte de la empresa y ha ensayado la técnica Holandesa a mujeres jóvenes de la vereda

Hoy en día encuentras quesos artesanales de HolaAndes en varias tiendas gourmet y restaurantes finos en las ciudades grandes de Colombia. Un producto reconocido en el mercado de los quesos PREMIUM.

La combinación de la pasión de los campesinos de Monquentiva, la riqueza natural de la región y las técnicas holandesa, logró en un producto único en Colombia en una forma social. HolaAndes ha generado empleo y un ingreso para los productores de leche de Monquentiva. Así los sueños de Tobías y de los campesinos de Monquentiva se hacen poco a poco y con su apoyo, una realidad.

Por ser afiliado a Holland House Colombia recibe un 10% de descuento en tu próxima compra de quesos HolaAndes.

HolaAndes entrega el queso a tu casa, o se puede recoger el queso sin costo en Virrey.

Pedidos por whatsapp +573208184624 o página www.holaandes.com. Envíos nacionales. Siguelos también en instagram @queseria_holaandes

 

Quesos madurados artesanales, sin conservantes y colorantes, precio por 500 gramos:

Queso Semi madurado $35.000

Queso madurado 2-3 meses $38.000

Queso con Pimienta Putumayo $37.500

Queso con mostaza $37.500

Queso con comino $37.500

Queso con trufa francés $48.000

¡Comprar local, comprar HolaAndes!